おせち料理 伊達巻の画像

Description

ほんとうに美味しいものって、自分で作るからこそ、なんですよね。簡単で美味しい伊達巻です。

2007 12 25 おせちの検索1位 ありがとう!!
日ごろ褒められる機会がないから嬉しいですぅ

材料 (1本分)

5個
大1枚
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
蜂蜜
大さじ1(~2)
だしのもと
小さじ1/4
適量
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ミキサーにすべての材料をいれ大さじ1の水をいれる。
    *蜂蜜は甘いものが好みなら大さじ2まで加えても可能。それ以上は試したことありません。

  2. 2

    ミキサーをかけて、味見をしてください。冷めたときは甘さが減るのでキモチ甘めに作ります。

  3. 3

    オーブンシートをきっちり敷いた天板に流しいれます。
    200度下段で15分
    180度に落として程よい焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    オーブンはメーカーによって違いがありますので注意してみてください。

  5. 5

    焼きあがったら、巻きすの上に焼き目が上になるように載せて巻き込みます。
    ゴムで止めたらさまして完成です。

コツ・ポイント

あわてずに、ノンビリつくるのがコツでしょうか。

わたしはこの伊達巻のおかげで、非常にカブが上がりました。
簡単なのにね♪
新年のご挨拶にいかがですか伊達巻。
まきすのままでプレゼントすると喜ばれますよ!

私の自宅料理教室での人気レシピです。

このレシピの生い立ち

人づて、人づて・・・・と頂いたレシピを私好みに変更しています。
レシピID : 185993 公開日 : 05/03/04 更新日 : 07/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
hinaたん
初!伊達巻です♪甘すぎず美味しかったぁ(*^^)v❤

おいしそう!!

写真
kaotanman
もう伊達巻は買いません!美味しく出来て好評でした(^-^)

うあー本当においしそう!嬉しいお言葉ありがとうございます。

写真
タバタバ
自分で作る伊達巻って美味しいですね!!ミニサイズでお弁当にも♪

ミニサイズはステキなアイディアですぅ!

初れぽ
写真
nicole03
お弁当にもgood!!毎年の定番になる予感☆