海老玉子コロッケ
Description
いつも作るポテトコロッケに海老をのせました。
あやパか
材料
（４人分）
作り方
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1
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じゃがいもボイルします。玉ねぎみじん切りをフライパンで炒めます。コンソメで味つけます。ゆで卵２個つぶしマヨで味つけます
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2
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海老ブラックタイガーを寿司ネタみたいに開きます。
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3
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お寿司みたいにポテトの上に海老をのせます。
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4
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小麦粉、溶き玉子、パン粉で衣をつけ、油で程よく揚げ完成です
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5
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もりつけて、ウスターソースでどうぞ＾＾
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コツ・ポイント
ゆでたポテトにマヨネーズをいれるのはポテトが冷めてからがいいです。
このレシピの生い立ち
思い付きとしか・・
あやパか
