簡単発酵なし♪20分でサクッフワパンピザ

簡単発酵なし♪20分でサクッフワパンピザ

Description

捏ねなし発酵なしの簡単ピザ♪生地はスプーンで混ぜるだけ!焼き上がるまで約20分の速さなのに意外と本格的です^^

材料 (直径18cmを1枚分)

●砂糖
小さじ1
●塩
6つまみ(小さじ1/10)
100cc(薄力粉の場合は85cc)
トマトソース
適量
お好きなトッピング
適量
ピザ用チーズ
適量

作り方

1

オーブンを250度に予熱する。ボウルに●を入れスプーンで混ぜ、水を加えてグルグル100回位混ぜる。※粘りと弾力が出るまで

2

スプーンでクッキングシートを敷いた天板に乗せ、直径18cmの円形に伸ばしてトマトソースやトッピングを乗せる。

3

温まったオーブンで焼き色が付くまで10〜13分焼いて出来上がり♪

4

5

※生地を天板に乗せる&伸ばす時、スプーンを水で濡らすとくっつきにくく、伸ばしやすいです。(水で濡らした手でも○)

6

※生地をモッチリさせたい方は、この後レンジ(500w)で1分くらいチンして粗熱を取ると、弾力が出ます^^

7

※粉の種類・気候・生地の厚さやトッピングの種類・量等で食感が変わる事があります。倍量で作る場合は焼き時間を延ばして下さい

8

片栗粉入りで更にフワモチサクッのピザレシピID:2581979も宜しくお願いします^^*

9

2012.8.29話題入りしました♪作って下さった皆さん、どうもありがとうございます!!(●´∀`●)/

10

2013.5.10 Yahoo!JAPANスポットライトコーナーに掲載して頂きました♪有難うございました(o^o^o)

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2013.12.17つくれぽ100人で話題入りしました♪作って下さった皆さんどうも有難うございます!!(*> U <*)

12

2014.4.25再びYahoo!JAPANのスポットライトコーナーに掲載して頂きました♪どうも有難うございます^o^

13

2014.8.17本日のピックアップレシピに選んで頂きどうもありがとうございました!!(o^▽^o)

14

2014.11.8れぴまがの今日のおすすめに選んで頂きました♪どうもありがとうございます(o^o^o)

15

2014.11.21レシピ本「クックパッドの冬レシピ」に掲載して頂きました!どうもありがとうございます(o^o^o)

16

2015.11.19クックパッドのおいしい健康に載せていただきました♪どうもありがとうございます(o^o^o)

17

アピタ・ピアゴとクックパッドのコラボレーション1000万人が選んだ大絶賛レシピに選んでいただきました♪感謝です!

18

2017.3.27つくれぽ1000人で殿堂入りしました♪作ってくださった皆さんどうもありがとうございます(o^o^o)

19

2020.4.26作り方等少し見直しました。

コツ・ポイント

生地の表面が少し固くなるまでしっかり焼いて下さい。焼きたてはサクッフワッと柔らか♪焼いた後レンジで軽くチンして冷ますと、弾力が出てモッチリパリッとします^^

このレシピの生い立ち

ID:1858570を大きなサイズ用にレシピを見直しました。(食感が多少変わります)焼いて切り分けて冷凍して、3歳3ヶ月の娘のおやつにも大活躍♪私達はモッチリ食感が好きなので、レンジでチンバージョンがお気に入りです^^*
レシピID : 1860447 公開日 : 12/06/28 更新日 : 20/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,778 (1,532人)

21/04/15

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美味しすぎて簡単でリピ決定!

えんぞぅくん

21/04/03

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今までの苦労は何やったんやろう、、簡単過ぎて週一で作ってしまいそうです。美味しかったです♪

miki_iv

21/03/31

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3歳息子のリクエストで久しぶりに作りました!簡単で手も汚れないし、発酵時間もなくて最高です(^^)

✧りっくんママ✧

21/03/22

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簡単にふわふわなピザパンが作れてびっくり!倍量、200℃、20分で丁度良くできました。

ちゃんむらちー

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Profile ココチャップ 2013年05月19日 07:42
質問です!
”温まったオーブン”とありますが、桃のやさしい薫りさんのミニピザレシピと同じくオーブントースターで焼き上げるのでしょうか?それともオーブン?その場合、予熱は何℃に設定すればよいでしょうか?おいしそうなので是非トライしたいのですが...。お返事お待ちしております。
Profile ココチャップ 2013年05月19日 21:48

早速のお返事ありがとうございます。
ごめんなさい!!!まず1番に書かれていましたね〜。すっかり見落としていました。ほんと、お恥ずかしい...。次回はつくれぽお送りします...。ありがとう!