簡単☆バナナチェリーカスタードパイ
キンキンちゃん
作り方
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1
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オーブンを２１０度で予熱する。
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2
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ボールにカスタードミックスと牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。ぽってりした状態になればＯＫ。
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3
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バナナは７～８ｍｍの輪切りにする。チェリーは半分に切って種をとる。
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4
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冷凍パイシートを４～５分室温におく。（夏場は３分）
１枚を３等分に切る。
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5
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端から８ｍｍくらいのところにグルっと１周ナイフで浅く切り込みを入れる。
下まで切らないように軽くなぞってくださいね！
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6
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切りこみの内側にフォークでピケする。
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7
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切りこみの内側にカスタードクリームをこんもりと乗せる。
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8
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バナナ３つのせ、グラニュー糖をぱらぱら上から振る。若いバナナは多めに振って下さいね！
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9
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チェリー２つを乗せる。
オーブンに入れ、210度10分、180度に下げ10分焼く。
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10
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焼き上がり～！
冷めたらさっくさくですよ♪
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（補足）
使用量が少ないのでミックス粉を使いました。手作りのカスタードでもちろんＯＫです！
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オーマイさんのカスタードクリームミックスを使いました。少量のカスタードを作るのに超便利です！！
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別メーカーさんのだと配合が違うので、８０～９０グラムのカスタードができるよう調整してくださいね☆
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コツ・ポイント
チェリーはなくてもＯＫです！
カスタードクリームは塗り広げなくて大丈夫です。切りこみからはみでないよう真ん中辺にぽっこりと置いてください。
焼き時間は様子を見て加減してくださいね。
カスタードクリームは塗り広げなくて大丈夫です。切りこみからはみでないよう真ん中辺にぽっこりと置いてください。
焼き時間は様子を見て加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
バナナで簡単なおやつを作ろうと考えました。
キンキンちゃん
