超簡単、レンジでグラパラジャムの画像

Description

プランター一杯のグラパラ。おいしく食べるためにジャムにしてみました。葉っぱ4枚で牛乳一杯と同じカルシウムがあるそうです。

材料 (一瓶分)

グラパラリーフ
100g
砂糖
50g
小さじ2分の1
オリーブオイル
1滴

作り方

  1. 1

    写真

    グラパラを水で洗って、ざるにあげる。

  2. 2

    材料を全部ミルサーに入れ、ジュース状にする。

  3. 3

    耐熱容器に入れ、600wのレンジに7分くらいかける。

  4. 4

    少しとろみがついてきたら出来上がり。水分が多いので、さめてもさらさらならもう一度数分加熱する。

  5. 5

    熱いうちに瓶に入れてふたをして、ひっくり返しておくと、消毒になる。

  6. 6

    ちょっと林檎ジャムに似た味です。

  7. 7

    「レンジで簡単ジャム作り」レシピID:1276939も見てください。どんな果物でもジャムにできます。

コツ・ポイント

特にありませんが、水分が多いので、ほかのものよりもレンジにかける時間を多くしたほうがいいです。

このレシピの生い立ち

たくさん育っているのに、誰も食べたがらないグラパラを大量消費しようと思って。
レシピID : 1861681 公開日 : 12/06/24 更新日 : 20/03/09

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