明日はキャベツと赤玉ねぎのマリネ
とだかちゃん
作り方
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1
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キャベツの葉は水洗いしてちぎる。
赤玉ねぎは薄くスライス。
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2
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キャベツをたっぱの下に敷き赤玉ねぎを上にのせる。
調味料を全部入れてふたをして冷蔵庫へ
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3
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次の日にはおいしくいただけます。
ただいま冷蔵庫で待機中
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コツ・ポイント
麺つゆでなくて薄口でもOK!
キャベツでなくトマトもおいしいよ。
キャベツでなくトマトもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
今年もたくさん赤玉ねぎ収穫できました。毎年１番最初に作るのがマリネです。いつもはトマトと赤玉ねぎでマリネにしています。ただ、まだ畑のトマトが青いのでキャベツでしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とだかちゃん
