わかめ誘って♡たまごがとじた♡の画像

Description

まな板も包丁も使わない♡甘じょっぱ~い卵とじ♡

材料 (1人分)

2個
小さじ1
*めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
*みりん
大さじ1
*砂糖
小さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    小さ目フライパンに水とわかめを入れて5分放置します。

  2. 2

    この間に卵を割りほぐしておきます。

  3. 3

    1を火にかけ、*を入れ、わかめが広がるまで煮ます。

  4. 4

    写真

    卵を回し入れます。

  5. 5

    写真

    フタをして、お好みの固さの卵とじを作ります。

コツ・ポイント

ご飯に合う甘じょっぱい味なので、上に乗せて、『丼』も美味しいよ♡

このレシピの生い立ち

昨夜、『お一人様ご飯』...作るのめんどうで...卵かけご飯...そう思ったんだけど...ちょっとだけ手をかけようかと...でも、まな板・包丁使いたくない...で、誕生♡
レシピID : 1862494 公開日 : 12/06/25 更新日 : 12/06/25

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