夏にぴったり☆魚のマリネ
むすび☆
作り方
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1
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鮭は1切れを３等分くらいに切り、ビニール袋に入れて塩こしょうをし、片栗粉を入れてまぶし、油で揚げる。
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2
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★は全て千切りにして混ぜる。
☆は全て混ぜる（ちなみに、だし汁はお湯にほんだし小１入れて作っちゃってます。エヘ）。
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3
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大きめのタッパーに揚げた鮭をを入れ、その上に★を乗せ、その上から☆をかけ入れて冷蔵庫へ。
１〜２日で召し上がれ♪
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コツ・ポイント
今回は鮭ですが、小アジでも美味しく出来ます♪小アジの場合はワタを抜いてから片栗粉をまぶして揚げます。野菜は他にも入れて楽しんでみて下さい（´∀｀）
このレシピの生い立ち
昔からよく食べていた母のレシピです♪
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