時短☆簡単☆リピするドライカレー
Description
ＦＰを使えば、時間のないときにサッと作れて栄養満点。突然のお客様にも即対応☆我が家の定番です♪
risesky
材料
（4人分）
豚肉ミンチ（何でもいいです）我が家はスライスを使います
150ｇ
1～2個
1個
お好みの量
しょうが(すりおろし)
1片
にんにく
1片
カレー粉（お好みのもの）
大さじ4
お好みの量
お好みの量
100ｃｃ
☆ケチャップ
大さじ3
☆オイスターソース
大さじ1
☆だし醤油
大さじ1
■
酒・塩･こしょう
作り方
コツ・ポイント
特にコツはないですが、炒めた後に、数分間ふたをしてください。（水分と旨味が凝縮される）仕上げは蓋を開けて水分飛ばしてくださいね。我が家では1杯目は温玉のせ、2杯目はクリームチーズ投入してレーズンの甘みとまろやかさでかなりいけますよ。
このレシピの生い立ち
玄米苦手な子供たちに食べさせたくて、ドライカレーにしたら、歯ごたえがドライカレーのうま味と相性バッチシだったようで、大好評。で、どうせなら時短を目指し身体にもよくてなお、美味しさを･･ってことで、出来上がったものです(*^-^*)
