鶏てり丼の画像

Description

鶏の照焼丼。実家で一人分を母親が作ってくれました☆

材料 (2人分)

茶碗2杯分
200グラム位
1本
卵1個分
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1.5
●酒
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ネギは4センチ程のぶつ切り、鶏肉は4センチ角程度の大きさに切る

  2. 2

    1をフライパンで焼き、焦げ目がついてきたら●の調味料を混ぜ入れ、少し煮詰める

  3. 3

    丼ぶりに、ご飯、刻みのり、2の具(とタレ少々)、錦糸卵をのっけて出来上がり☆

コツ・ポイント

錦糸卵が面倒な時は、スクランブルエッグでもOK!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていたものを自分で作ってみました。
焼鳥丼?のようなかんじで好きです。
レシピID : 1862711 公開日 : 12/06/25 更新日 : 12/06/25

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