インゲンと人参のナムル

インゲンと人参のナムル

Description

黄インゲンというめずらしそうなインゲンを購入。甲子豆のような平たいインゲンでした。

材料

黄インゲン
1袋
人参
1本
a ゴマ
大さじ3
a だし汁
大さじ1
a ごま油、テンサイ糖、しょうゆ
各小さじ1
小さじ1/3

作り方

1

インゲンは筋をとり、人参は皮をむいて短冊にしてゆでる。

2

すり鉢に乾煎りした白ゴマをいれてすり、砂糖→aをいれてすり、塩で味を調整。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

黄インゲンというめずらしそうなインゲンを購入したのでナムルに。
レシピID : 1862818 公開日 : 12/06/25 更新日 : 12/06/25

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