バターなし☆サクサク☆タルト生地

ボウルに●を入れてぐるぐる混ぜ合わせる。

粉類をすべて加えさっくりとまぜ，ひとまとめにして（水分が足りなければ水か牛乳を足す）ラップに包み，冷蔵庫で冷やす。

ラップの上に生地を置き，めん棒で伸ばしてタルト台に敷く。（写真は薄力粉だけで作った生地）

170度で20分空焼きする。

ココアタルトの場合は，薄力粉90g+ココア10gで作ります。