アボカドディップ&サンド
あた
作り方
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包丁でたたいたアボカドの実とツナ、めんつゆ、粒マスタード、胡麻を混ぜ合わせディップを作る。クラッカーや野菜スティックにつけて食べる。
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サンドイッチにはさんで食べるときは、アボカドは別にスライスし、ツナだけディップを作り、それぞれをパンにはさむ。チーズやレタスなど好みのトッピングで♪
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コツ・ポイント
さすが「森のバター」と呼ばれるアボカドよ、マヨなしで充分。やっぱり熟れたものがよい。めんつゆの量は濃度が種類によって違うので味見をしながら足してください。
このレシピの生い立ち
アボカド＆ツナの黄金コンビにめんつゆも合いそうだと思って。ゴマでビタミンEをさらに強化。
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あた
