骨までパクッといける、さば缶の竜田焼き

さばは、缶から取り出し、キッチンペーパーで軽く拭き，一口大に割り，片栗粉を全体にまぶす。汁はとっておく。

フライパンにサラダ油を敷き，弱火で両面、両サイドを焼く。

小鍋に汁、酢、豆板醤、片栗粉を入れて，弱火にかき混ぜ、とろみがでたら出来上がり。2にかけていただきます。