お弁当に♪ピーマンのオイスターソース炒め
作り方
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1
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☆を合わせて良く混ぜ合わせておきます。ピーマンは細く短めに切っておきます。
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2
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フライパンにごま油を入れてピーマンを加え、強めの火力で炒めます。
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3
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ピーマンがしんなりしてきたら、合わせておいた☆を加えてざっと混ぜ合せ、すぐに火を止めます。
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4
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すりごまを混ぜ合わせたら完成♪
カップに入れて仕上げ用の炒りゴマを乗せます♪
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コツ・ポイント
加熱時間は短い方が仕上がりが綺麗ですので、ちゃっちゃと炒めてください♪
このレシピの生い立ち
お弁当用なので水分が出ないように片栗粉の配合をしてみました♪