簡単☆イカ焼きの画像

Description

簡単イカのホイル焼き!お酒のおつまみにピッタリ☆

材料 (2人分位)

お刺身にできる生いか
大きいなら一杯、小さめなら2杯
にんにく
ひとかけお好みで2かけでも可
バターまたはマーガリン
20~30gお好みで
仕上げ用にめんつゆ

作り方

  1. 1

    イカを内臓をとって輪切りにする。内臓は捨て、ワタと墨をはずす。ワタを輪切りに使用する。

  2. 2

    ニンニクをスライス又はニンニクのすりおろしをイカと一緒にざっと混ぜる。

  3. 3

    アルミホイルにイカとニンニクを混ぜたものをのせる。上にバターをのせる。アルミホイルをかぶせて包む。

  4. 4

    魚焼きのグリルで5~10分焼く。火加減は中火位。様子を見ながら焼いて下さい。

  5. 5

    焼けたら上からめんつゆをかけて完成!ホイル焼きにしなくてもフライパンでちゃちゃっと焼いてもOK!

コツ・ポイント

ホイル焼きにしなくてもフライパンでちゃちゃっと焼いてもOK!私は洗い物を減らすのに魚グリルでホイル焼きにしちゃいます(*^^*)

このレシピの生い立ち

岩手の実家でよく食べていたのでレシピにしました!
レシピID : 1864978 公開日 : 12/06/27 更新日 : 14/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さくらん餅
旦那の釣ってきたイカで美味しく作れました✨美味しいおつまみ✨感謝✨