じゃがいものパリパリチーズ焼き
ｙｕｉｍａｍａ
作り方
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1
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じゃがいもをピーラーでスライスします。
(水にはさらさないで)
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2
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じゃがいもに片栗粉、塩、こしょう、味の素を混ぜる。
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3
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フライパンに油を熱し、じゃがいもを広げながらのせ上から少し押さえます。(重なっても大丈夫です)
蓋をして5分焼きます。
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4
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ひっくり返して上にチーズを乗せ、また蓋をして5分位チーズがこんがりとろけてきたら焼きあがりです。
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5
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お好みでケチャップなどをつけて食べて下さい。
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コツ・ポイント
ピーラーじゃなくても薄切りでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ガレットにしてもいいけど、千切りするのは面倒くさくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
