ズッキーニのラー油・レモントースト

ズッキーニはうすくスライスする。

パンにズッキーニを乗せてごま油をふり、クレソルをふる。

　あとでラー油をふるのでごま油は風味づけ程度で結構です。

粉チーズ・粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。