ガッツリ!簡単!!美味しい納豆丼♪

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Description

ハワイのロコモコ、韓国のビビンパ・・・
日本風にしたら、こうなりました♪

材料 (1人分)

1パック
20~30g
しょうが(みじん切り)
小さじ1
1個
ごま油
小さじ1
適量
合わせ調味料
味噌
小さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2
ラー油
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    あらかじめ半熟の目玉焼き作っておく。
    合わせ調味料も作っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしき、長ネギとしょうがをいためる。

  3. 3

    香りがたってきたら豚挽き肉も加え、肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら、合わせ調味料と納豆1パックも加えて、焦げないように手早く炒める。

  5. 5

    器に盛ったご飯の上に、4と1で作っておいた目玉焼きを乗せて長ネギの青い部分のみじん切りをトッピングしたら出来上がり!

  6. 6

    写真

    ビビンパのように、全部を混ぜて召し上がれ~!!

コツ・ポイント

豚挽き肉を加えたら、あとは手早く作る!!

このレシピの生い立ち

忙しい夫の為に時短で出来るガッツリしたご飯物を作りたくて思いつきました。
レシピID : 1865282 公開日 : 12/06/27 更新日 : 12/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sakoru
ネギ多めでレタスも一緒にのっけてみました!美味しかったです^^♪

お野菜もたっぷり取れて良いですね~♪ 嬉しいれぽを有難う!!

初れぽ
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みなみんくっきんぐ
見た目にはんして味付け和風♪納豆ねばねば丼美味しかったデス♪

まぁ!可愛いテーブルセッティング!! 初れぽ♪ありがとう!!