簡単!デミハヤシライスの画像

Description

まるでデミグラスソースのようなコクが簡単に出せちゃいます!

材料 (4人分)

200gくらい
1個と半分くらい
お好きな野菜〔ジャガイモなど〕
適量
ハヤシライスルウ
1箱
バターORマーガリン
適量
1リットルくらい
塩コショウ
適量
コンソメ
適量

作り方

  1. 1

    なべにバターをひいて、玉ねぎ、牛肉を炒める。

  2. 2

    しんなりしたら塩コショウを少々、お酒があればひとふりする。

  3. 3

    水、コンソメを入れて10分くらい煮込む。

  4. 4

    ルウを入れて弱火で混ぜながら溶かし、インスタントコーヒーを入れて完成!

コツ・ポイント

煮込む時間はご自由に!インスタントコーヒーを入れる前と入れた後の味見をしてみてください。かなり違いがわかると思います。

このレシピの生い立ち

インスタントコーヒーをカレーにも入れるので、もしかしてハヤシライスにもいけるかも!と思って入れてみたw
レシピID : 1865626 公開日 : 12/06/27 更新日 : 12/06/27

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