菜の花とツナのサラダ

菜の花とツナのサラダ
菜の花はサラダでも結構イケました。青ジソがポイントです。

材料 (4~5人分)

菜の花
1把
青ジソ
10枚
ツナ缶(フレークタイプ以外)
大1缶
トウモロコシ
100g
好みのドレッシング
適宜

1

(準備)菜の花は熱湯で好みの固さに茹でて、2~3センチ長さに切る。青ジソは千切りにして水洗いする。トウモロコシ(冷凍の時)は茹でておく。

2

ボウルに軽く汁気を切った(缶から箸でつまみ出だす程度)ツナ缶、菜の花、青ジソ、トウモロコシ、を入れる。

3

ツナを軽くほぐすように全体を混ぜる。

4

皿に盛りつけ、好みのドレッシングをかけて食べる。

5

ドレッシングは、マヨネーズ、ポン酢…、お好みで。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 18658 公開日 : 01/04/11 更新日 : 03/11/09

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