たまごのおかず☆パンの耳キッシュの画像

Description

パンの耳を並べるだけの簡単キッシュ。レンジで加熱しトースターで焦げ目を漬けました。ピザのような仕上がりです

材料 (1~2人分)

6枚切り2枚分
1コ
50cch
★塩・胡椒
適宜
水切り豆腐
1/3丁
40g
小さじ1
☆エノキみじん切り
大さじ1
☆塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ☆印を耐熱容器に入れ、鶏挽き肉に日が通るまで加熱。冷ます

  2. 2

    ★印の材料に①を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

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    パンの耳を耐熱皿に並べる(バターなどお好みで塗って下さい)

  4. 4

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    ②のパンの上に豆腐を乗せ②の卵液を上から注ぎ、レンジで卵液が固まる程度に加熱する(700wで1分⑳秒くらい)

  5. 5

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    後はチーズを乗せてオーブントースターで焼けば完成です。(パンの耳を並べただけですから切り分けるのもとっても簡単)

  6. 6

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    6月27日ごはん日記。パン耳キッシュ、夏野菜の冷製カレー等5品。全レシピUPしています

  7. 7

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

コツ・ポイント

耐熱容器そのままで、焼きました。底の部分はパンの端の部分なので焦げ目が最初からあります。もっとカリッとサせたい方は、お皿の上にラップを敷いてからパンを置き、レンジで卵液を固めた後、ラップごと抜き取りオーブントースターの網に乗せで焼いて下さい

このレシピの生い立ち

ふと、アタマの中に思いついたので作りました
レシピID : 1865824 公開日 : 12/06/27 更新日 : 12/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ののっく
榎や豆腐なしでパン耳増♡レンジ後裏返してグリルで♡量間違えても♡

ありがと♪家庭のお料理は好みにアレンジでOK☆是非また♡

初れぽ
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ののっく
冷凍で解凍不十分で水切りなしで水分が^^;味は辛めがいいですね♡

ありがと♪お料理は自分のお好みにアレンジ♪それがいいですね☆