鶏レバー 唐揚げ
夷織。
作り方
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1
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余裕かあれば50℃洗いをし、鶏レバーを一口大に切る。ビニールににんにくと醤油、鶏レバーを入れて30分～1時間浸ける。
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2
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片栗粉(好みで小麦粉と半々にする)も入れて全体に行き渡るように振る!!ムラになるのが嫌な場合は一つずつ付ける。
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3
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揚げる!!
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コツ・ポイント
パサパサになるので揚げすぎに注意するくらいです。
このレシピの生い立ち
煮付け以外で食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
