トマトと豆腐のチーズ焼き
Description
まるでモッツァレラチーズを食べている食感!
低カロリーだけどコッテリ美味しい!
低カロリーだけどコッテリ美味しい!
材料
(2人分)
1個
1丁
10枚
2枚
黒コショウ
適量
クレイジーソルト(塩)
適量
バージンオリーブオイル
小1
タバスコ
お好み
作り方
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1
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シソの葉(大葉)を10枚用意しよう。
プランターに植えると便利よ~!
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2
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トマトスライス10枚・豆腐ほ縦半分に切り5等分(豆腐10個になるよ)
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3
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トマト→シソの葉→豆腐→チーズの順に置いたら黒コショウ・塩・バージンオイルをかけ、トースターで10分焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
オイルや黒コショウを具材の上だけでなく、お皿の上を一周させるくらいの大胆なかけ方をするととってもオシャレさんになりますよ。
見た目の演出を楽しんでね♪
見た目の演出を楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
トマトを大量に仕入れたんです。
私はトマトとモッツアレラチーズの盛り合わせが大好きなんですが、今は節約生活なので外食も高額食糧も禁止!
チーズと豆腐を足すとウマい事モッツアレラに生まれ変わるのでは??
と信じて作りました!
私はトマトとモッツアレラチーズの盛り合わせが大好きなんですが、今は節約生活なので外食も高額食糧も禁止!
チーズと豆腐を足すとウマい事モッツアレラに生まれ変わるのでは??
と信じて作りました!
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