~なんちゃってビビンバ~
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン、ウインナーをみじん切りにする。
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2
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1をフライパンで炒め、塩コショウを少し振りかける。ケチャップを加え、温まったらご飯も加え炒める。
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3
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2をお皿に盛りつけ、刻みのりをまぶし真ん中に卵黄を乗せる。
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4
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焼肉のタレをかけて、召し上がれ!
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コツ・ポイント
好みで、キムチやビビンバの具を乗せてもOK! コチュジャンやタバスコも美味しいよ☆ 目玉焼きや温泉卵もgood!
このレシピの生い立ち
兄がやっていた、ケチャップご飯に焼肉のタレを見てアレンジしました。
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