はちみつレモンのクッキー

はちみつレモンのクッキー

Description

バターや卵を使わない、カロリー少なめのさっぱりクッキーです!

材料

25〜30 g
☆サラダ油
30 g
10 g
小麦粉
90 g

作り方

  1. 1

    ボールに☆印の材料を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    1がよく混ざったら、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、最後に小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    わりと柔らかい生地が出来上がるので、絞り袋などに入れて型をとる。

  4. 4

    オーブンは170度に余熱しておく。
    余熱後、20分ほど焼く。

  5. 5

    我が家はサラダ油をカロリーオフのものにしています。
    砂糖も少なめなので、カロリーを気にされる方むきのクッキーです。

  6. 6

    冷めるとカリッとした食感のクッキーになります。柔らかいものがお好みの方は、焼き時間を少し短めにしてください!

コツ・ポイント

1の行程でサラダ油と他の材料をしっかり混ぜ合わせる。それ以外は特にコツもなしです^^b
サラダ油はカロリーも気になるところなので、良いものを使うとさらに最高かと^^

このレシピの生い立ち

妊娠中でカロリーを気にする中、簡単にカロリーの少ないさっぱりとしたクッキーが食べたくて、何度か試作したところ、この分量にたどりつきました☆
レシピID : 1866507 公開日 : 12/06/28 更新日 : 16/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (57人)
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2020年5月7日

レモン風味で美味しかったです。15分焼いてちょうどでした。

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2020年4月26日

甘酸っぱくて美味しかったです♡

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2020年4月13日

マーマレード乗せてみました♪サクサクで美味でした!

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2020年3月29日

間違えて25分に設定したためちょっと焼き過ぎてしまいましたが。さっぱりしててレモンの風味が爽やかでとても美味しかったです。

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