ごま塩きゅうりの浅漬け(≧∇≦)の画像

Description

ごま塩消費の為に作った一品だったんだけど、意外に美味しくて、リピ確実な小鉢となりました(o^-')b

材料

☆ごま塩
小さじ1
☆ごま油
小さじ1/2
☆ほんだし(顆粒)
小さじ1/3
☆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    塩で板ずり乱切りしたキュウリと、斜め切りにしたミョウガを、良く混ぜた☆に漬ける。染み込ませたら完成です。

コツ・ポイント

少量の漬け汁でも漬かるよう、バットに入れラップをキュウリに密着させるようにする。
漬けてる途中で、一度、混ぜると全体に味が馴染みます。

このレシピの生い立ち

ごま塩って、なかなか使い切れなくないですか??(^▽^;)
ってことで、ごま塩を使ったレシピを考えてみました。
レシピID : 1866640 公開日 : 12/07/01 更新日 : 12/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Soirate28
ごま塩が使いきれずに余っていたので活用出来ました。ミョウガもきいてて美味しかったです!