レンコンを使って☆ひじきとベーコンの煮物

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Description

(^^)薄味で高血圧対策もしています♪

材料 (大家族2日分)

4枚
乾燥35g
100g
120g
○出汁の素
2g
○醤油
大1,5
○みりん
大1
○酒
大3
○砂糖
大1

作り方

  1. 1

    芽ひじきは水に30分浸す。3回くらい洗っておく。にんじんは千切り。レンコンは皮剥き薄切りにして酢水に浸けておく。

  2. 2

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    ベーコンは2分茹でて、千切り。鍋でベコンを炒めて、レンコンを水で洗って水気きって炒めて、にんじんも炒める。ひじきも加えて炒める。

  3. 3

    ○の材料と湯300cc入れて味付けする。

  4. 4

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    20分程度煮込んだら出来あがり☆

  5. 5

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    ゆき10さんがベーコンの代わりに肉にして作って下さいました(^○^)ゆき10さん、いつもどうもありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

簡単です☆ベーコンから旨味が出ています☆

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物がたまに食べたくなるので、レンコンも入れて野菜たっぷりにしてみました☆
レシピID : 186710 公開日 : 05/03/08 更新日 : 06/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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TOMOWAT
いつもの作りおきおかずd=(^o^)=b 薄味で好みの味よ~
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TOMOWAT
作り置きに♪れんこん入りが美味しい~❤いつもご馳走様です^^

ともちゃん❤️今年もありがと❤️来年こそカラネ(* 'ω')

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あい葉
人参忘れました。。ベーコンのこくでひじきモリモリ食べれちゃう!

あい葉ちゃん❤れぽ下さってどうもありがとうです(m♋‿♋)m

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TOMOWAT
お弁当のおかずにもちょうどよかったよ♬ご飯すすんだわ^^

TOMOちゃん❤作って下さってありがとうです(*^^*)❤