マルちゃん正麺で坦々麺風

マルちゃん正麺で坦々麺風

Description

ピリ辛で、スープに濃く出て美味しい

材料 (4人分)

マルちゃん正麺醤油味
4袋
メンマ
適量
坦々の具材
豚ひき肉
150g
ねぎ(小口切り)
大さじ2
もやし
100g
塩コショウ
少々
小さじ1
100cc
サラダ油
大さじ1
大さじ1/2

作り方

1

フライパンに、油をしき豚肉+生姜+もやし炒めます。塩コショウ振り、豆板醤+オイスターソース入れ、炒めます。

2

写真

中華スープに、片栗粉いれてよく混ぜる。①のフライパンに入れてとろみ付けます。

3

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マルちゃん製麺を作ります。丼に麺を入れる。②の坦々の具+メンマのせます。

4

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②坦々をご飯にのせて食べても美味しいよ。

コツ・ポイント

マルちゃん正麺は、2分茹でると食べた時美味しいです。辛いの好きな方は、豆板醤増やしてね。

このレシピの生い立ち

思い付きで、いつも食べるラーメンにピリ辛の坦々麺にのってる具を作りのせました。
レシピID : 1868510 公開日 : 12/06/30 更新日 : 15/04/15

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