簡単！鶏肉と野菜のトマトミルクスープ
Description
簡単なので他の料理作りながら
ササッと出来ちゃいます！
2012.07.01写真追加
ササッと出来ちゃいます！
2012.07.01写真追加
iPhonemi
材料
（４人分）
１個
３個
３個
コンソメ(あれば)
１個
２００ｃｃ
塩コショウ
適量
バターｏｒマーガリン
適量
オリーブオイル
適量
にんにく
適量
作り方
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1
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玉ねぎ じゃがいも 鶏肉を切ります。
(カレーなどの時と同じでＯＫ)
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2
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深めのフライパン(もしくは鍋)にバター オリーブオイルをいれて火をつけます。
(量は感覚でｗ)
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3
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玉ねぎ､じゃがいもを軽く炒めてから鶏肉を入れます。
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4
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軽く炒めてから弱火にして蓋をします。
(蒸し焼き的な？)
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5
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たまに混ぜてあげて下さい。
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6
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その間にトマトを小口サイズに切ります。
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7
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鶏肉に火が通ったらトマトを入れてトマトの汁気が出るまで混ぜます。
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8
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汁気が出てきたら牛乳を入れてチューブにんにくを５ｃｍくらい入れます。
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9
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コンソメがある方はここで入れて下さい。
(先に潰しておくか溶かしておくと混ざりやすいです)
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10
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混ぜながら沸騰直前で火を止めて塩コショウなどで味を調えれば完成♪
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塩コショウなどで味が濃いくし過ぎたら牛乳を足して薄めましょう。
(水でもＯＫ)
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パスタに掛けてスープパスタでも...♪
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13
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目玉焼きのせ トマトミルクパスタ♪
美味でしたー！
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フライパンに茹でたパスタとスープを入れチーズを入れ溶かし温め、火を止めて溶いた卵を入れ素早く混ぜると何ちゃってカルボ！
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コツ・ポイント
にんにくは多い方が美味しいです^^
チューブでない場合は１、２欠片
でいいと思います^^
おろしにんにくにした方が
香りと味がよく出ます♡
チューブでない場合は１、２欠片
でいいと思います^^
おろしにんにくにした方が
香りと味がよく出ます♡
このレシピの生い立ち
ご近所さんにトマトを頂いたので♪
