牛豚合い挽き肉パスタゆかりトッピング

牛豚合い挽き肉パスタゆかりトッピングの画像

Description

ちょっとだけ、和テイスト(^-^)

材料

スパゲティ1.6mm
100g
半分
マッシュルーム スライス
缶詰め125g半分
白ワイン
大さじ1
胡椒
小さじ1
ハーブ塩
小さじ1
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ3
鶏ガラスープのもと
4.5g
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを、フライパンにいれ、予め、みじん切りにしたにんにくを炒める
    炒めたら次にマッシュルームを、投入して炒める

  2. 2

    次にざく切りにした、玉ねぎを投入して炒め、次に挽き肉を投入して炒める

  3. 3

    予め茹でておいた、スパゲティを投入する

  4. 4

    炒まってきたら、白ワインを投入して、アルコールをとばす
    ここで、鶏ガラスープの元を振りかけ、まんべんなく回す

  5. 5

    次に、ケチャップ、ハーブ塩と胡椒で味を整えて、盛り付けてゆかりをトッピングして、出来上がり

コツ・ポイント


このレシピの生い立ち

和、洋折中を考えてたら
逆に日本の調味料をトッピングに使えないかと
考えてたら、ゆかりトッピングを思いついた
レシピID : 1869085 公開日 : 12/07/05 更新日 : 12/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えさかかさはや
美味しかったです。

ありがとうございます あなたのレシピも、参考にしますのでよろしく