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大根を千切りします。
フライパンにごま油をしき、大根とにんにくを入れ、中火で炒めます。
大根が少し透明になってきたら、じゃこと塩を入れて、一緒に炒めます。※フライパンは洗わずおいて置いて下さい。
大根に8分位火が通ったら火を止め、取り出して粗熱を取ります。このまま普通のナムルで食べてもOK♪
パスタを茹でます。
3.のフライパンに・茹でたパスタ・4.のナムル・☆を入れ、混ぜながら水分がある程度飛んだら完成♪
のりをかければ和風になります。