大根とじゃこのナムル de パスタの画像

Description

日韓コラボレーション!?で、和風仕上げです。

材料 (2人分)

2人分
1/3本
にんにく(みじん切り)
大1
1/2カップ
ごま油
大1
小1
☆白だし醤油
大1
1/2カップ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根を千切りします。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をしき、大根とにんにくを入れ、中火で炒めます。

  3. 3

    写真

    大根が少し透明になってきたら、じゃこと塩を入れて、一緒に炒めます。

    ※フライパンは洗わずおいて置いて下さい。

  4. 4

    写真

    大根に8分位火が通ったら火を止め、取り出して粗熱を取ります。

    このまま普通のナムルで食べてもOK♪

  5. 5

    パスタを茹でます。

  6. 6

    写真

    3.のフライパンに
    ・茹でたパスタ
    ・4.のナムル
    ・☆を入れ、混ぜながら水分がある程度飛んだら完成♪

  7. 7

    写真

    のりをかければ和風になります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和風パスタが突然食べたくなったのですが、野菜が大根しかなかったため作ってみました。
レシピID : 1870248 公開日 : 12/07/01 更新日 : 12/07/01

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