ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪の画像

Description

レシピ...?材料ご飯だけ!ヌルンジ。
韓国では普通に売ってたりしますが、何もない時のおやつにGOOD!!

材料 (1枚分)

お茶碗1杯

作り方

  1. 1

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    油もしかないフライパンにご飯を均等に広げて中火で焼きます。

  2. 2

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    ある程度焼き目がつき、硬くなったら裏返します。

  3. 3

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    反対側も焼き目が付いたら出来上がり♪

    少しソフトくらいの方が食べ易いです。

  4. 4

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    適当に割ってそのまま食べます。

  5. 5

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    【スープバージョン】
    余って硬くなったヌルンジと水を鍋に入れます。

  6. 6

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    柔らかくなるまで煮立てます。

    韓国ではそのまま食べますが、少し塩を入れた方が食べ易いと思います。

  7. 7

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    おこげご飯の雑炊?
    これもヌルンジというそうです。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

ご飯が余ったときにたまに作ります。韓国では辛いものを食べた後にさっぱりする為に飲む...白湯のような役目?らしいです。
レシピID : 1870281 公開日 : 12/07/01 更新日 : 12/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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みやっともやっと
しょうがと醤油で味付けしました。これ、病みつきです。笑

+醤油と生姜ですか!?ハマりそうですね...今度やってみます