大根とオクラのツナサラダ
作り方
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大根は、短冊状に切って昆布茶でしんなりさせ、オクラは固めに茹でたら、みじん切りにする。
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2
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大根・おくら・ツナの順にお皿に盛って出来上がり!
好みでポン酢やドレッシングをかける。
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3
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かこやん さんに作って頂きました。日記にも載せて頂いて、感激です。写真、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ポン酢以外にも、和風のドレッシングなら美味です。
このレシピの生い立ち
手抜きの夕飯が続く日々。
普段は大根は、味噌汁や煮物で大量消費だけど、そんな暇もない時は、サラダで消費。
普段は大根は、味噌汁や煮物で大量消費だけど、そんな暇もない時は、サラダで消費。
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