大根とオクラのツナサラダの画像

Description

大根サラダ第3弾。日々、仕事が遅いとき、ラーメンとか冷凍保存したカレーになった時の副菜が日々、大根★

材料 (2人分)

10cmm位
6~8本
1/2缶
昆布茶
少々(なければ塩)
昆布ポン酢(市販品)
適量

作り方

  1. 1

    大根は、短冊状に切って昆布茶でしんなりさせ、オクラは固めに茹でたら、みじん切りにする。

  2. 2

    大根・おくら・ツナの順にお皿に盛って出来上がり!
    好みでポン酢やドレッシングをかける。

  3. 3

    写真

    かこやん さんに作って頂きました。日記にも載せて頂いて、感激です。写真、ありがとうございます。

コツ・ポイント

ポン酢以外にも、和風のドレッシングなら美味です。

このレシピの生い立ち

手抜きの夕飯が続く日々。
普段は大根は、味噌汁や煮物で大量消費だけど、そんな暇もない時は、サラダで消費。
レシピID : 187098 公開日 : 05/03/10 更新日 : 07/01/30

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