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鍋に水と寒天パウダーを入れ中火にかけます
沸騰する少し前から小豆を入れて混ぜます
小豆と水が均等に混ざったら隠し味にハチミツを大さじ1杯入れます
味見をして甘さが足りないようなら砂糖を追加して調整します
火から外して、タッパーに移します
粗熱が取れて、表面が固まり始めたら一度かき混ぜてから冷蔵庫に入れます
固まったら完成