冷製パスタ。ツナ缶とプチトマトで。

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Description

食欲なくても食べられるよう、お醤油で風味付け。仕上げのレモン汁でさっぱりと。

材料 (2人前)

1~2缶
10~15個
ゆで枝豆
10~20房
※乾燥バジル
小さじ0.5
※ケチャップ
大さじ3
※オイスターソース
大さじ1
※醤油
4~5滴
レモンの絞り汁
適量

作り方

  1. 1

    枝豆を鞘から外す。
    その時に薄皮も剥がせるなら剥がす。

  2. 2

    フライパンにツナ缶全量投入。オイルタイプの缶でもそのままでよろしいかと。

  3. 3

    ツナに一通り火が通ったら、乾燥バジルなど「※」印のものと、ヘタを取り半割りしたプチトマトと【1】の枝豆を入れる。

  4. 4

    一通り火が通ったら火から下ろしバットにあけて冷ます。あら熱が取れたら冷蔵庫にて保存。油が多かったらここで除去を。

  5. 5

    パスタを茹でる。
    指定の茹で時間より長めでよろしいかと。流水で冷まします。それに伴い予想以上に引き締まります。

  6. 6

    パスタを皿に盛りつけ、上に【5】で作ったソースを乗せ、最後にレモン汁を振りかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「冷たいパスタが食べたい!」と思い、キッチンやストッカーに常備されてるツナ缶とプチトマト、彩りに枝豆で作っちゃいました。学生の頃からちょくちょく食べてます(・ω・)ノ
レシピID : 1871606 公開日 : 12/07/03 更新日 : 12/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yumiゆみ由美
彩りにコーンもいれてみました♪あっさりしてすごくおいしかったです

おぉ。コーンはいいですね。今度真似してみます^^