帆立と長いものオイスターソース和え

帆立と長いものオイスターソース和えの画像

Description

意外な組み合わせだけど、妙にマッチしていて後を引く美味さです!
ご飯のお供に!お酒のお供にも!!最高です♪

材料 (2~3人分)

帆立の貝柱(刺身用)
100g
130g
オイスターソース
大さじ1
わさび(チューブ)
小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    写真

    帆立の貝柱は1/4程度の大きさのぶつ切りにし、長いもは1cm幅位のいちょう切りにする。

  2. 2

    写真

    ボールに切った帆立と長いも入れる。

  3. 3

    写真

    オイスターソースとわさびは良く混ぜておく。

  4. 4

    2と3をよく和えて器に盛り、青ねぎを散らせば出来上がり!

コツ・ポイント

火も使わないコツなしの簡単レシピです。
ピリ辛がお好みであれば、わさびの量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

長いもを沢山頂いた時に、色々な調味料との組み合わせを考えました~。
オイスターソースがお醤油の様に使えると発見できた一品です!
レシピID : 1872015 公開日 : 12/07/03 更新日 : 12/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
かめのももこ
新組合せ!さび抜だけど、6歳の息子も気に入っておかわり♪

お子さんにも気に入って頂けて嬉しいな♪ 初れぽ、ありがとう!