カツオと小松菜の☆トマトスープパスタ

カツオは小さめに切る。小松菜は塩茹でして水に浸して、２～３ｃｍに切る。ニンニクは薄切り。唐辛子の種を取り、輪切りにする。

フライパンにオリーブ油を入れてニンニク炒めて唐辛子入れて炒めて、カツオ入れて色が変わるまで炒める。マッシュルーム入れて粗微塵切りのトマトも加える。

○の材料を加えて煮込む。最後に小松菜入れて温める。塩とオリーブ油で茹でておいたスパゲティーの上にかけたら出来あがり☆