もんごういか炒めの画像

Description

簡単すぎてほぼ料理と呼べない

材料 (2〜3人分)

●もんごういか
1パック
適量
●レモン汁
適量
●塩
少々
●醤油
適量
●味の素
少々
●一味
適量

作り方

  1. 1

    もんごういかを食べやすい大きさに切る(そぎ切りの方が火が通りやすいですが)

    ネギは小口切りにしておく

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブオイル(分量外)でもんごういかを炒める。火が通ってきたら味の素、塩を軽くふる。

  3. 3

    皿に盛る

  4. 4

    上からレモン汁、醤油をかけて一味もふる。
    ネギをのせて完成です。

コツ・ポイント

炒め過ぎないことぐらいです。ガーリックパウダーをプラスしても美味しいです

このレシピの生い立ち

大好きな料理研究家の先生の本に載っていた…と思い込んでたら使う素材が全く違っていたという。結果アレンジ料理(笑)
レシピID : 1872371 公開日 : 12/07/03 更新日 : 12/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
Jaye
最後に来るレモン酸味がいいっ(^^♪

お~っ、上品な仕上がり❤ オクラに続きお試し感謝してます‼