なすともやしのスイートチリソース炒め
作り方
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1
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なすびを縦半分に切って、少し厚めのななめ切りにして、水を入れたボウルに入れてあく抜きをする。
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2
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フライパンでなすびを炒める。火が通ってきたらもやしを入れ炒める。
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3
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もやしに火が通ってきたらスイートチリソースを回しいれ、全体になじませる。
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コツ・ポイント
お好きな野菜で作ってみてください!もやしはしゃきしゃき感を残すと食感を楽しめます^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもので何か作りたくて。