簡単♪ トマト・たまご・レタスの炒め

簡単♪ トマト・たまご・レタスの炒めの画像

Description

スピード勝負ですが、超簡単!
あと一品!の時のお助けメニューです。

材料 (3〜4人分)

3個
中2個
大きめの葉を3枚程度
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ2
適量
コショウ
適量
ごま油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを一口大に切る。(写真は冷蔵庫一掃でプチトマトも入ってます)

  2. 2

    写真

    小さじ1の鶏ガラスープの素を入れた溶き卵を、熱してごま油大さじ2を入れたフライパンに入れ、大きく3回混ぜてボールにとる。

  3. 3

    強火のフライパンにごま油大さじ1を入れ、トマトを投入。鶏ガラスープの素 小さじ1と塩コショウを入れて、大きく3回混ぜる。

  4. 4

    ちぎったレタスを入れて大きく3回混ぜたら、ボールに移したたまごを戻して炒めて完成!

コツ・ポイント

トマトとレタスから水分が出るので、出来上がったらすぐに食べてくださいね。

スピード勝負なので、火力は常に強火で!

このレシピの生い立ち

中華料理店で食べたメニューを再現したかった。が!火力の問題か、再開はならず…。(^_^;)
でもおウチメニューになりました。
レシピID : 1872743 公開日 : 12/07/17 更新日 : 12/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (32人)
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コアラ
出来立て最高に美味しい!レタス1玉ミニトマト10個卵3個で^^

美味しく作って食べて頂けて嬉しいです♪れぽも感謝です♡

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ミルクガラス
豚肉も入れてメインにしました(^^)

お肉を入れればメインに!やってみます!レポ感謝です♡

写真
おきらくしゅふ
サニーレタスで。とっても美味しかったです♪

サニーレタスももちろんアリですね〜。レポ感謝です♡

写真
あいこ◎
簡単にとても美味しく作れました!ありがとうございます(*^^*)

レタスの緑が鮮やかに作ってくださいましたね。レポ感謝です♡