簡単 ♪ほうば寿司♪
わわっきー
作り方
-
-
1
-
ご飯を炊き ●の材料で合わせ酢を作る。
-
-
-
2
-
玉子を薄く焼き 錦糸玉子にしておく
-
-
-
3
-
焼き鮭は 骨を取りほぐす
-
-
-
4
-
ご飯が炊けたら 酢飯を作り 温かいうちに ほうばに彩りよく具をのせていく。
-
-
-
5
-
こぼれるので 新聞紙を敷いてます！！
-
-
-
6
-
ほうばで包むように巻いてください。ウチは輪ゴムで止めてしまいます。
-
-
-
7
-
１時間から１２時間後が食べごろです。ほうばには殺菌作用があるので涼しいところに置けば翌日ＯＫです。
-
-
-
8
-
冷蔵庫に入れると硬くなるので 涼しい場所で保存してくださいね。
-
コツ・ポイント
具の種類
茶色 椎茸 牛蒡等甘辛く煮たもの ｶﾂｵﾌﾚｰｸ
黄色 錦糸玉子 そぼろ卵
赤 紅生姜 焼き鮭
緑 野沢菜漬け等 塩もみした胡瓜
彩りよく添えると 美味しく見えると思います
茶色 椎茸 牛蒡等甘辛く煮たもの ｶﾂｵﾌﾚｰｸ
黄色 錦糸玉子 そぼろ卵
赤 紅生姜 焼き鮭
緑 野沢菜漬け等 塩もみした胡瓜
彩りよく添えると 美味しく見えると思います
このレシピの生い立ち
毎年 この季節になると実家の母が作ってくれました。今では 子供たちと わいわい作り ご近所さんにおすそ分けするのが 毎年の恒例行事となりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
