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売りもんみたいななめ茸

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Description

もうお店では買わぬ。

材料

えのき
２袋
醤油
50cc
みりん
50cc
お酒
70cc
お酢
40cc
出汁の素
適当

作り方

  1. 1

    えのきを適当に切る。

  2. 2

    ①を鍋に入れて、調味料全部入れる。

  3. 3

    中火で混ぜながら煮詰める。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酢を味見しながら足したりしています。出汁の素は別になくても大丈夫かも♪自分の覚え書き用レシピです。
レシピID : 1873358 公開日 : 12/07/04 更新日 : 12/07/04

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jun7979
売りもんみたいななめ茸
by jun7979