コンビーフおからコロッケ
アルピー
作り方
-
-
1
-
今回このコンビーフを使用。
3等分して残りはそれぞれ冷凍しました。
-
-
-
2
-
ボールにコンビーフを入れてフォークなどでほぐしておく。
-
-
-
3
-
じゃがいもは皮をむいて切り茹でる。
茹でたらお湯をサッと切り、温かいうちにつぶして２のコンビーフにまぜまぜ。
-
-
-
4
-
みじん切りにしたタマネギは油で透き通るまで炒める。
(レンジでチンでもイイかも)
出来たら２へ。
-
-
-
5
-
２に☆印を入れてまぜまぜ。
-
-
-
6
-
タッパに移して冷蔵庫で1時間位置く。
今回半分にカレー粉を入れてみました。
-
-
-
7
-
冷したタネを４等分して小判形に形成。
-
-
-
8
-
油でこんがり揚げます。
-
-
-
9
-
揚げ過ぎ？ (｡-_-｡)
-
コツ・ポイント
コンビーフも味がついてるから、塩コショウはお好みで。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ったコンビーフコロッケをヘルシーにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
アルピー
