ちょっと丼♪叉焼甘ダレ丼♪
chiyotake
作り方
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1
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叉焼は１センチ角に切り、白髪葱を作る。
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2
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★を鍋に入れ、２、３分沸騰させ、甘ダレを作る。煮込みすぎないように♪
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3
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お茶碗にご飯を入れ甘ダレをかけ、叉焼・葱を盛りつけ甘ダレをかける。
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4
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好みで粉山椒をかけても美味しいです
(^0^)
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5
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今日のランチは、冷やしおろしかき揚げうどんと一緒に♪
食べ過ぎ？(^^;)
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コツ・ポイント
甘ダレを煮込むときに少しゆるめで火を消すと、丁度良くなります。
このレシピの生い立ち
うどん屋さんの定食みたいなお昼ご飯が食べたくて。。。
chiyotake
