ふんわりマフィン☆の画像

Description

キャラメルチップを入れてみましたが、何も入れなくてもおいしいです。

材料 (10個分)

バター
100g
グラニュー糖
90g
2個
100cc
220g
キャラメルチップ
適量

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターを木べらで練る。砂糖を加え、白っぽくなるまでよく練る。

  2. 2

    卵は少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。(一気に加えると分離するので)
    牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    キャラメルチップを加える(なければ、プレーンマフィンもおいしい)
    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる。

  4. 4

    型に8分目程度入れる。
    170℃に余熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

画像をよく見ていただくと分かるのですが、奥のほうのマフィンがぺちゃんこ!
これは、最後に材料をかき集めて、6分目ぐらいしかなかったためです・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 187432 公開日 : 05/03/12 更新日 : 05/03/15

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