詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鳥肉やわらか～簡単バターチキンカレー♪

鳥肉やわらか～簡単バターチキンカレー♪の画像

Description

不思議と鳥肉が柔らか～♪簡単だけど本格的なスパイシーカレーが食べたい時に是非！リメイクはチーズと一緒に焼きカレードリア☆

材料

鶏もも肉
2枚
■ 【A】
ヨーグルト
100cc
ニンニク
1片（すりおろし）
生姜
1片（すりおろし）
塩
小さじ1
カレー粉
大さじ1
パプリカ
小さじ1/2
シナモン
小さじ1/4
 
カレー粉
大さじ1
ガラムマサラ
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ2
トマト缶
400cc
生クリーム
100cc
バター
20ｇ
香菜
適量（あれば）

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、【Ａ】に1時間～1晩漬けておく。
    トマト缶はザルでこしておく。

  2. 2

    鍋にトマト缶、カレー粉、鶏ガラスープの素を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら1をつけダレごと加え、再び沸騰したら弱火にし、蓋をして15～20分程煮込む。

  4. 4

    生クリームとバターを加え一煮立ちさせ、ガラムマサラを加え、ひと煮たちしたら出来上がり♪

  5. 5

    ☆簡単リメイク☆
    残ったごはんの上にカレーと、とろけるチーズをのせてオーブントースターへ♪

  6. 6

    チーズがとろ～り♪おいしいカレードリアの出来上がりです！朝ごはんにもお手軽deおすすめ(^^)/

コツ・ポイント

トマトのほどよい酸味とスパイシーな組合せが絶妙です♪漬け込むせいか、鳥肉がびっくりするほど柔らかくておいしい！お友達が来る時に作っておくと喜ばれます。パンとあわせても、ごはんとあわせてもおいしいので、その時の気分で☆

このレシピの生い立ち

ディクレア土鍋を購入した際についてくるレシピの中で、人気No.１のレシピです！いろいろなカレーがあるけれど、ちょっとスパイシーなカレーを食べたいときにはこれがオススメです（*＾＾*）
レシピID : 1874418 公開日 : 12/07/05 更新日 : 12/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年12月25日
写真
m0629
簡単美味しくできました。子供達も大喜びです。

お子様にも喜んでいただけて嬉しいﾃﾞｽ!!レポ感謝です☆

2013年3月18日
初れぽ
写真
shizuとreo
お肉柔らか～スパイシーで美味しかったです☆

ありがとございます！翌日酸味が少し落ち着いて更に◎＾＾ﾃﾞｽ

つくれぽを書く

( )
ディクレアさん
鳥肉やわらか～簡単バターチキンカレー♪
by ディクレアさん