ふわふわ♪ナイスコラボの絶品オムライス
作り方
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1
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●をよく混ぜておく。
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2
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最初にエスニックライスを作ります。
フライパンに油を入れピーマン、人参から炒める。この時ブラックペッパーで味をつける。
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3
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ご飯を入れ、木べらで切るように炒める。パラパラになったら桜えびを入れて再び混ぜ合わせる。ナンプラーをいれて完成!
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4
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次に濡れた布巾を用意する。フライパンを温めたら一度布巾の上に置く。この時ジューっと音がします。
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5
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フライパンを戻し油がパチパチしてきたら●をいっきに入れて、ぐるりと混ぜます。そしたらすぐ火を止めてください!!
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6
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また濡れ布巾の上に置きます。卵は半熟でトロトロになってます。真ん中にエスニックライスを乗せます。
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7
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ヘラで卵の外側の部分を真ん中に寄せるようにします。フライパンをひっくり返すようにしてお皿に移します。
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8
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オムライスを作ったフライパンにソースの材料をすべて入れます。混ぜながら沸々なったらオムライスにかけて絶品オムライスです♪
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コツ・ポイント
豆乳を入れることによってふわふわに!
エスニックオムライスとの組み合わせ最高ですよ^^
ソースの蜂蜜はお子さんにオススメです。もちろんなくてもすごく美味しいです♪
エスニックオムライスとの組み合わせ最高ですよ^^
ソースの蜂蜜はお子さんにオススメです。もちろんなくてもすごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
変わったオムライスが食べたくてエスニックとコラボさせてみました!
とても美味しくてビックリ^^洋風とエスニック、ナイスコラボレーションです(*^_^*)
とても美味しくてビックリ^^洋風とエスニック、ナイスコラボレーションです(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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