サーモンとアボカドのデリ風づけ丼♪
Description
切って漬けて盛り付けるだけ♪あっという間に出来るので、忙しい日のランチにも☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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サーモンを1cm角に切り、◎の材料を合わせたボウルに10分程度つける。
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2
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アボカドも1cm角程度にカットする。
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3
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器にご飯をよそい、アボカド、サーモンを盛り付けて完成。
お好みで温泉たまごを乗せても美味しいです♪
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4
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2015/3/18 Yahooトップページに掲載していただきました♬
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コツ・ポイント
*コツは特にありません。切って調味料につけるだけなのであっという間にできます♪
*塩昆布を入れることで、味に深みが出ます。塩昆布によって塩分が異なるので、調味料は調整してください。
*塩昆布を入れることで、味に深みが出ます。塩昆布によって塩分が異なるので、調味料は調整してください。
このレシピの生い立ち
お刺身でづけ丼を作るのが好きでよく作るのですが、サーモンだと少し洋風にもアレンジできるかなと思い、アボカドと合わせてみました。