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醤油麹☆さっぱり☆梅プチトマトの白和え♪

醤油麹☆さっぱり☆梅プチトマトの白和え♪の画像

Description

暑～い夏の、食欲がない時に＾＾
さっぱりとした前菜、つきだし、おつまみ的にいかがでしょ～う☆
ちょこっとお洒落に～♪

材料 （２人分）

絹こし豆腐
１/４丁
醤油麹
小さじ１
かつお節
大さじ２
梅干
２コ
きゅうり
１/４本
プチトマト
２コ
（味が薄ければ醤油）
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する。
    豆腐→水切り。
    胡瓜→スライスして塩もみ。
    プチトマト→１/４カット。

  2. 2

    写真

    豆腐を崩して、調味料を混ぜる。

  3. 3

    写真

    塩もみした、胡瓜を混ぜる。

  4. 4

    写真

    プチトマトを潰れない程度に混ぜる。

  5. 5

    写真

    盛り付けたら、完成♪

コツ・ポイント

使用する醤油麹や、梅干しによって、塩分が違うので、味見をして薄ければ、お醤油で味を整えて下さい＾＾

このレシピの生い立ち

醤油麹と梅干しで、さっぱりとした白和えを＾＾
レシピID : 1875060 公開日 : 12/07/06 更新日 : 12/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年7月23日
初れぽ
写真
ばやし
暑い日にはさっぱり白和えいいですね☺︎美味しい⤴︎

ありがとうございます(*^^*)♪レポ感謝です☆

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( )
Ｐ太郎。
醤油麹☆さっぱり☆梅プチトマトの白和え♪
by Ｐ太郎。